様々な現代病を理解して病気の予防と改善を行なう

人気の美容食の一つ

近年では、女性の間でお手軽な美容食として人気なのがスムージーです。このスムージーというのは、野菜や果物に水を加えてミキサーでよく混ぜた飲み物のことです。 スムージーを毎日の生活に取り入れることで、色々な美容効果が得られます。まず、野菜やフルーツには豊富な食物繊維があるので、お通じを良くしてくれます。また、スムージーは体の血糖値を上がりづらくするので、ダイエットにも効果的です。 その他にも、ビタミンをバランスよく摂れるので、美肌効果が期待できます。そして、スムージーには葉酸・カルシウムなど高い栄養価が豊富なので、体の免疫力がアップします。よって、風邪などの症状を予防することができ、体調を整えてくれます。

スムージーは、材料や調理法によって美容効果が減ってしまうことがあります。基本的なつくり方は、水・野菜・果物を混ぜるだけです。ですが、なかにはヨーグルトや牛乳などと一緒に混ぜる方がいます。このように動物性たんぱく質を混ぜると、栄養が吸収されにくくなります。なので、使うのは厳禁です。 その他にも、デンプン質の野菜を使うのは控えたほうが良いです。でんぷん質の野菜は、にんじん、カリフラワー、キャベツ、かぼちゃ、トウモロコシがあります。なぜいけないかというと、でんぷん質のものはフルーツとの食べ合わせが悪く、消化が悪くなるからです。なので、美容成分が効率よく吸収されなくなります。ですから、つくる時には気をつけたほうが良いです。

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